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熱點問答|上海的蔬菜供應有保障嗎?到哪里可以買到平價菜?

發布時間:2020-01-29 11:23:36 已有: 人閱讀

  聯華超市集團副總經理董剛告訴記者,今天聯華超市集團蔬菜的訂單達到166噸,是去年同期要貨量的近5倍。

  今天一早,市民婁女士向解放日報·上觀新聞記者反映,家門口高平路靠近汶水路的一家小菜店里,青菜、菠菜的價格“跳”到了每500克6.8元,冬筍32元,香菜22元,水芹19.8元。“上海的蔬菜供應有保障嗎?到哪里可以買到平價菜?”婁女士問。

  答:解放日報·上觀新聞記者今天從上海江橋、江楊等大型批發市場,聯華超市、農工商超市、華潤萬家超市等大型商超集團以及浦東新區靈楊菜市場等標準化菜場了解到,目前這些主渠道蔬菜供應情況是:量能夠確保,價格基本穩定,廣大市民可以安心過春節。

  江橋批發市場是全國客菜進入上海的門戶市場和重要關口,據相關負責人王文明告訴記者,他們正在采取的措施有:動員返鄉過節經營戶盡早返滬,及時聯系全國各地蔬菜基地(除湖北外)加大發貨產區,如廣東、福建、海南、云南等。預計未來兩天,江橋市場蔬菜每天供應量保持在5000噸以上,可以保證上海市民蔬菜供應。

  “今天7時,我就到崗了。截至上午10時,就有一百多輛運菜車到達江橋市場,有云南的蕓豆、黃瓜,福建茄子、冬竹筍等,浙江、江蘇的青菜、水芹菜等,山東的黃瓜、土豆、菠菜等,以及四川產區的番茄,海南產區的辣椒、玉米等,品種非常豐富。從價格看,環比基本穩定,個別商品價格則有漲有跌。黃瓜節前的批發價格是每500克4元多,現在反而跌倒3元多了;市場內青菜批發價格為每500克2.50元上下,與節前差不多;受到湖北大白菜停發影響,市場大白菜價格有小幅上漲,比節前上漲了0.20元/500克。”

  江楊市場總經理劉智剛告訴記者,他們已經建立了信息網絡,要求各經營戶不僅要每天上報人員的進出去向,還要上報各品種蔬菜的供應量和后市供應計劃。

  “目前市場內的蔬菜批發價格與節前相比,波動不大。我們這兩天正在密切關注全國各地的道路交通狀況,及時統籌。另外,我們市場郊菜經營比例較高,我們也積極聯系崇明、浦東、奉賢等供應基地,擔負好保供穩價的重任。”

  答:在零售終端,如上海的大型商超、標準化超市和市府實事項目智慧微菜場等,也積極擔負好流通主渠道的作用。

  聯華超市的倉庫。聯華超市集團副總經理董剛告訴記者,今天聯華超市集團蔬菜的訂單達到166噸,是去年同期要貨量的近5倍,“即使準備了這么多,很多門店還是被銷售一空。”

  他說,一來今天雨止,導致消費增加,二是也受外地搶購潮的影響,導致恐慌性囤積。“為了滿足消費者需求,明天我們又組織了200噸以上的蔬菜貨源來確保供應,這一數字已經創下了聯華超市集團歷史上的新高。”

  世紀聯華大賣場的蔬菜柜臺。華潤萬家的相關負責人也表示,他們蔬菜供應完全可以保證。“葉菜類受近期天氣及部分菜農未開始大量采收影響,貨源受到一定影響,目前,我們正在積極組織青菜、大白菜、菠菜、生菜、青甘藍等需求量較大的貨源,預計未來三四天內,可以大量上市。而瓜果根莖類,菌菇類,完全可以穩定供貨。在價格方面,我們鄭重承諾:堅決不哄抬價格,基本和節前價格保持一致。”

  華潤萬家大賣場的蔬菜柜臺。農工商超市集團也表示,由于春節提前備貨,加上他們有大量的直供基地,因此旗下的農工商超市、大賣場蔬菜供應充足,價格平穩。

  答:北蔡地區的靈楊菜場,是一家標準化菜菜場,很多經營戶來自山東蘭陵,與“蔬菜大省”山東建立了緊密型的產供對接關系,因此靈楊菜場的價格比周邊要略低。總經理王良貴告訴記者,他們市場這兩天的價格確實比節前要上浮10%左右,“這一情況與往年一樣。因為不少攤位的經營戶春節回家,留在這里的經營戶需要支付員工的加班工資,物流成本也比平時高。”

  他還介紹說,年初一,在市場的動員下,已經有不少周邊省市的經營戶決定提前回滬,今天統計了一下,菜場內經營戶數量從20多家增加到40多家。“我們還將積極對這些攤位進行價格監督,如果漫天要價,我們輕則教育,重則要取消他們的經營資格。”

  靈楊菜市場的蔬菜柜臺上,綠葉菜品種很豐富。虹口區商務委相關人士告訴記者,春節前,他們已經向區各大標準化菜市場下發通知,要求提前備貨。由于準備充分,因此目前他們的菜市場尚未發生脫銷和斷檔的情況。

  市府實事項目智慧微菜場的參與單位,食行生鮮相關負責人士告訴記者,智慧微菜場網訂柜取,完全隔絕了人與人之間的面對面接觸,在疫情的非常時期,受到消費者青睞。豬年最后一個工作日——大年二十九,訂貨量就同比增加了3成。

  “食行生鮮智慧微菜場將比原計劃提前一天返工,上海的消費者本月28日可以下單,29日我們開始配送,價格保持節前一致。”這位人士表示。

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